Für Ihren Empfang – oder als Fingerfood-Buffet

Frischkäsetörtchen

Mini Fleischküchle mit pikanter Sauce

Mini Quiche mit Speck

Grissini mit Parmaschinken

Blätterteigsnacks gefüllt mit Pilzen, Lachs, oder Schinken

Lauchkuchen mit Krabben

Praline vom mild geräucherten Lachs

Birne-Gorgonzola Tarte

Verschiedene Sushi

Cocktail von Shrimps und Ananas

Quiche mit Pfifferlingen und Serranoschinken

Riesengarnelen auf Gurkenconfit

Gänselebermousse auf Brioche

Trüffel von der Gänsestopfleber

Geräuchertes Wachtelbrüstchen auf Walldorfsalat

Mini-Blutwurst auf Apfel-Zwiebel-Confit

oder vielleicht unsere beliebten Canapées, belegt mit
Geräucherter Entenbrust, Schweinefilet mit Trüffelcreme,
Lachstatar, hausgebeiztem Graved-Lachs mit Dillsenf,
Seezungen-Lachsroulade, Gorgonzola mit Feigensenf,
Roastbeef rosa gebraten

oder etwas ganz Besonderes:
Rohmilchkäse vom Brett mit Trauben und Feigensenf

Stück € 1,00

Stück € 1,50

Stück € 1,50

Stück € 2,00

Stück € 2,50

Stück € 2,90

Stück € 1,80

Stück € 2,50

Stück € 2,00

Stück € 3,00

Stück € 3,00

Stück € 3,00

Stück € 3,00

Stück € 3,50

Stück € 3,50

Tasse € 3,50


Stück € 3,50






100 gr. € 9,50